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Bodega Saldungaray
Saldungaray
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| Descripción |
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Bodega Saldungaray es un emprendimiento familiar situado en la localidad de Saldungaray, recientemente convertida en sede de una nueva región vitivinícola.
Usted podrá visitar el joven viñedo y conocer esta bodega boutique destinada a la producción de vinos de alta calidad, buscando la mejor expresión de este inédito terroir con increíble potencial para la vinificación. |
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ABIERTO TODO
EL AÑO
viernes, sábados,
domingos y feriados
en horario de 11 a
00 horas | |
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| Dirección |
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Tarjetas de Crédito |
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No
se aceptan por el momento. |
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Viñedo de 15 has con los
siguientes varietales:
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Bodega
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Sauvignon Blanc
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Chardonnay
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Malbec
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Cabernet Sauvignon
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Merlot
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Tempranillo
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Pinot Noir
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Cabernet Franc
La cosecha se
realiza en forma manual, con tijeras, recolectando los racimos
en cajas de 20 kilos. El sistema de conducción del viñedo es
en espaldero, con riego por goteo, y la densidad de plantación
es de 4 000 plantas por hectárea.
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Nuestro primer vino, meta de una
primera aventura en un lugar diferente, es la marca de un comienzo: un
punto de partida vigoroso para un extenso recorrido.
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VENTANIA I Añada Sauvignon Blanc 2007.
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VENTANIA I Añada Malbec 2007.
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VENTANIA I Añada Cabernet Sauvignon 2007.
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VENTANIA I Añada Blend 2007.
Equipo asesor:
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| Fotos de las Instalaciones y la Cava |
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Nueva región vitivinícola
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Desde hace 5 años crece
vigorosamente el viñedo de Saldungaray, en un microclima propicio para
la evolución de excelentes vides, con gran amplitud térmica y la
confluencia de vientos oceánicos y continentales.
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ABRA BAR Casa de Té - Wine
Bar - Restaurante |
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Un cálido espacio de
encuentro donde disfrutar los productos caseros que son fruto de
nuestra tierra y nuestro trabajo: tortas frutales, platos
regionales, dulces artesanales y nuestros vinos
jóvenes, mientras nos envuelve la imagen
imponente del viñedo recorriendo las ondulaciones armoniosas de
este viejo valle serrano. |
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Almuerzos y cenas.
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Pastas.
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Guisos.
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Locros.
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Dulcería y frutales SAUCE GRANDE |
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El mismo
establecimiento alberga un sector para el cultivo de frutales,
con los que se elaboran a la vista del público exquisitos
dulces artesanales, a partir de fruta fresca recientemente
cosechada.
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Arándano
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Zarzamora
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Frambuesa
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Peras
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Ciruela
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